寒さが一年で最も厳しいころとされる「大寒」｜東戸塚駅徒歩5分の森山歯科医院

診療風景 2017年01月20日

この時期の水は、雑菌が少なく体にも良いとされ、長期保存に向いていると言われています。

この時期に作られた味噌、醤油、酒は腐らないと言われています。

また、寒の入りから9日目に汲んだ寒九の水は薬にもなるといわれるほど良質だそうです。

画像は診療室からみた梅です。

まだ満開ではありませんが季節が感じられます。